今回私どもが開発した雑穀米の 栄養機能食品”食彩十五穀米” は、九州産と四国産にこだわった
黒ごま（熊本産）、押麦（福岡・佐賀産）、はだか麦（愛媛産）、青肌玄米（佐賀産）、モチ玄米（佐賀産）、もち麦（愛媛産）、黒米（大分産）、発芽玄米（宮崎産）、もちあわ（熊本産）、大豆（福岡・佐賀産）、もちきび（熊本産）、米粒麦（福岡・佐賀産）、赤米（大分産）、青大豆（宮崎産）、緑米（大分産）
に加え、日本人のほとんどの方が不足している栄養素であるカルシウムと、その吸収を促進させるビタミンＤを雑穀米に加えて、厚生労働省の定める規格基準に適合する栄養機能食品としてパワーアップし、理想的な雑穀米が出来あがりました。
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